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2025-07-09
獐牙菜苦苷屬于環(huán)烯醚萜類化合物,是龍膽科獐牙菜屬植物中的主要成分之一,在生理活性方面,獐牙菜苦苷具有解痙鎮(zhèn)痛、保肝利膽、抗炎、抗氧化應(yīng)激等方面的作用。獐牙菜苦苷的化學(xué)式為C16H22O10,分子量為374.34,易溶于甲醇、乙醇,微溶于水,不溶于氯仿、石油醚。
2025-07-08
半胱氨酸屬于非必需氨基酸,是脂肪族含巰基的極性α-氨基酸,人體的條件必需氨基酸和生糖氨基酸。半胱氨酸可由體內(nèi)的蛋氨酸(甲硫氨酸,人體必需氨基酸)轉(zhuǎn)化而來,它是不穩(wěn)定的化合物,容易氧化還原,與胱氨酸相互轉(zhuǎn)換。半胱氨酸是谷胱甘肽的組成之一,它能加速自由基的老化。它的主要作用包括抗氧化和解毒,蛋白質(zhì)合成和組織修復(fù),免疫調(diào)節(jié)和代謝輔助等。主要用于醫(yī)藥、化妝品、生化研究等方面。
2025-07-07
硬脂酸屬于長鏈飽和脂肪酸,是37種脂肪酸中的一種。在長鏈飽和脂肪酸中,主要有肉豆蔻酸,棕櫚酸,硬脂酸和花生酸。硬脂酸的化學(xué)式為C??H??O?,廣泛存在動物脂肪和某些植物油中,應(yīng)用于食品、化妝品、藥物、塑料和橡膠工業(yè)以及蠟燭制造等領(lǐng)域。硬脂酸在化學(xué)上相對穩(wěn)定,不易被氧化。不溶于水,稍溶于冷乙醇,加熱時較易溶解。微溶于丙酮、苯,易溶于乙醚、氯仿、熱乙醇等。
2025-07-04
紫羅蘭酮是一種天然的芳香化合物,屬于萜類的衍生物。最初,它是從紫羅蘭花中分離出來的,具有獨特的木香、果香或花香等。紫羅蘭酮具有2種異構(gòu)體:α-紫羅蘭酮和β-紫羅蘭酮。其中,α-紫羅蘭酮具有柔和的花香,而β-紫羅蘭酮更偏向于木香和果香。紫羅蘭酮的化學(xué)式為C13H20O,分子量為192.29,分子結(jié)構(gòu)中有1個環(huán)狀酮基和2個異戊二烯單元。